С началом Великого поста у православных христиан в Украине ожидается повышение цен на ряд продуктов, в частности шампиньонов, огурцов, помидоров и зеленого лука, а также рыбы.
Об этом сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
“В пост шампиньоны дорожают, причем значительно – приблизительно на 50% к своей обычной цене. Но это будет несколько дней, неделю максимум, и они скатываются к более низкой цене”, – сказал эксперт.
По его словам, традиционные овощи – капуста, морковь, картофель – не подорожают.
“А если мы говорим об огурцах, помидорах, зеленом луке, то возможно незначительное подорожание. Но это не является нашим основным рационом. Поэтому здесь больше играют факторы не поста, а именно большого количества предложения на рынке. Поэтому все будет зависеть от того, много ли у нас есть предложения на внутреннем рынке “, – считает Дорошенко.
Эксперт отмечает, что в пост может подорожать и рыба.
“Цена (на рыбу – Ред.) пойдет вверх, но это максимум неделю, и максимум 10%, на некоторые сорта рыбы – до 20% максимум, и я говорю сейчас о рынке. В магазинах цены будут более или менее стандартными”, – считает эксперт.